Conocí a esta chica en un restaurante y realmente me gustaba, pero no sé nada de ella, ¿hay alguna manera de poder conocerla de nuevo solo una vez?

Créeme, la veré de nuevo. Y eso es estadísticamente muy posible. La probabilidad será mucho mayor si sigues revisando el mismo lugar a menudo.
Si consigues su vista solo ve y habla. No le des ninguna mirada extraña. Tome uno o dos amigos de confianza. U ganará un coraje lil entonces! ¡De acuerdo! ¡Seguir explorando! ☺

Así que no recibiste ni pediste su teléfono o FB o cualquier otra cosa con la que te contactaras y estás en ella.

WOW, te sugiero que la olvides.

El método señalado por J.Saluja no vale la pena, ya que la ciudad no necesita ser nativa de ella.

Si puedes recordar su rostro muy bien, busca las universidades que están alrededor y lol, puedes buscarlo en Facebook con el nombre de la universidad.

Sin saber nada, es muy difícil decirlo, puede esperar y desear que vuelva a ese restaurante nuevamente.