¿Qué alimentos filipinos puedo servir a mis amigos blancos?

Trate de servir estas cocinas:

Sisig: se originó en Pampanga, Filipinas, uno de los platos filipinos favoritos que se asoció con cerveza helada, y llamamos a esto ” pulutan “. Creo que a tus amigos blancos les encantaría esto.

Pansit Bihon es el tipo generalmente asociado con la palabra ” pancit “, fideos de arroz muy finos fritos con salsa de soja, algunos cítricos, posiblemente con patis, y alguna variación de carne rebanada y verduras picadas

Lechón – un plato de carne de cerdo que a todos los filipinos les encanta. Encuentra a Cebu la casa de los mejores Lechon.

Adobo – otro favorito de muchos filipinos. Es un plato filipino de pollo o cerdo guisado en vinagre, ajo, salsa de soja, hojas de laurel y granos de pimienta.

Sinigang: un tipo de sopa hecha con carne, camarones o pescado y saborizada con un ingrediente ácido como el tamarindo o la guayaba. Mi segundo favorito al lado de Sisig 🙂

Los postres? →

Halo-halo: un postre filipino popular con mezclas de hielo raspado y leche evaporada, a los que se agregan varios ingredientes, como frijoles dulces cocidos, coco, sagú, gulaman (jalea de agar), tubérculos y frutas. Se sirve en un vaso alto o tazón.

Adobo es un claro favorito entre los extranjeros. Es muy simple con pollo, vinagre y salsa de soja como ingredientes principales. La comida tiene una combinación de sabor ligeramente salado y amargo que en general tiene el sabor “umami”.

Kwek Kwek es un huevo de codorniz con un empanado de naranja. Esto es bastante interesante como un aperitivo. Junto con la salsa, esto es muy delicioso que debes probar.

Lechon es una vez aclamada como la mejor carne de cerdo por la revista Time, que creo que deberías probar. La piel crujiente asociada con su salsa complementaria es realmente un paraíso.

Para que ellos no sientan que esta comida es una especie de asqueroso en caso de que traigas toda la lechona o solo la cabeza, te sugiero que traigas una picada.

Sisig que es mejor asociarse con la cerveza también es muy bueno. Está hecho de cabeza de cerdo, pero te sugiero que no les digas todavía, y realmente tiene un sabor increíble.

Bonificación: Si se le permite traer una comida rápida. Sugiero traer algo de la “estafa” de Mcdonald, como dicen. Este es el espagueti de estilo filipino que es dulce en general y el pollo frito con mejor sabor de Jollibee.

Pues tendrás que servir un poco de dukot. Si bien muchos alimentos filipinos como el pollo Adobo se traducen fácilmente al inglés, el dukot no lo hace. Inglés no tiene una palabra para ello. Eso lo hace más importante como un avance cultural. Además, es barato y relativamente fácil. Yo traería una pinta de salsa de adobo y un plato de trozos de dukot y dejaría que todos sumergieran un trozo y lo probaran. Prepárelos primero y recuérdeles que a muchas personas les gustan, por ejemplo, los granos semilleados en el fondo de una bolsa de palomitas de maíz, y que recientemente los estadounidenses han empezado a darse cuenta de que los “extremos quemados” en asados ​​y costillas no son algo para recortar y tirar.

Incluso hay cadenas de barbacoas que presumen de quemaduras en sus nombres:

De acuerdo. Kano vive aquí desde hace 9 años, por lo que mi opinión de cosas que la mayoría de los extranjeros les gusta son:

  1. Lechon
  2. Buko Pandan
  3. Taho
  4. Halo Halo (si puedes rasurar el hielo)
  5. Sans Rival Cake
  6. Ube o Keso Ice Cream (si lo puedes encontrar donde vives. California y Hawai, ok. Otros lugares, lo dudo)
  7. Turrones
  8. Lumpia Shanghai
  9. Pancit (evita los hígados y otras cosas comúnmente agregadas en el RP)
  10. Gulaman (la bebida, no la jalea. Muy poco frecuente en los EE. UU.)
  11. Jugo fresco de Buko (¿te permitirán traer el cuchillo para cortarlo?)
  12. Polvorón
  13. Arroz al ajo con tapa (tapsilog si puedes cocinar un huevo donde se sirve)
  14. Bola bola siopao
  15. empanadas

Edición: También trataría de hacerlo educativo, sin importar lo que traigas. Por ejemplo, Taho, podrías ladrar como los vendedores ambulantes en Manila. O con jugo de Buko, muestra las diferentes formas de cortar los bukos.

Ven aquí:

y disfruta de esto:

Hombre, ya estoy deseando el Halo-Halo de Razon. ¡Que te diviertas! 🙂

Aquí hay una lista de alimentos que he repartido a personas de casi cualquier cultura que puedas imaginar.

  • lumpia shanghai
  • esto es genial Parece un rollo de huevo, es agradable y frito, y es simple.
  • pancita
    • explicar que es básicamente filipino chow mein. La mayoría de la gente lo habrá intentado y estará bien con eso.
  • Adobo De Pollo Y Arroz
    • Si puedes mantenerlo caliente y básicamente explicar que es como un guiso, la mayoría de la gente disfruta esto.
  • Caldereta De Ternera Y Arroz
    • Es como un estofado de carne con papas. La mayoría de la gente está de acuerdo con eso.
  • Helado de Ube
    • Es un divertido sabor tropical de helado. La mayoría de la gente lo intentará.

    Intenta lo siguiente:

    1. Lumpia
    2. Pancit
    3. Postres que puedes comprar y no hacer como el brazo de mercedes, puto y macapuno

    Halo Halo.

    Un tratamiento de hielo raspado que seguramente hará que tu clase se vuelva loca debido a la fiebre del azúcar.

    Jollibee

    Ve a ese restaurante de comida rápida. La mayoría de nuestros conocidos aperitivos y alimentos están presentes allí. Así como Halo-Halo.

    Adobo.

    Un plato a base de salsa de soja sabrosa y sabrosa que tiene numerosas variaciones según la región de Filipinas. Asegúrate de llevar algo de arroz contigo.

    Dinuguan

    o estofado de carne de cerdo si te atreves a hacer que tus amigos lo prueben. Busque algunos restaurantes filipinos en su área si hacen este plato. Para el máximo entretenimiento, déjalos probar antes de revelar su nombre.

    El Adobo de cerdo / pollo probablemente sea la opción más segura, ya que utiliza partes regulares de un animal de comida normal. (La mayoría de las especialidades filipinas usan partes raras como nudillos / orejas de cerdo, lengua de vaca, etc.)

    Adobo filipino – Wikipedia

    La organización de estudiantes filipinos en mi universidad siempre vendía pancit y lumpia para eventos (¿quién se va a quejar de los rollitos de huevo?). Adobo probablemente tampoco sería terrible.
    No soy filipino, pero personalmente, soy un fanático de la caldereta ya que me gusta el estofado de carne, y me gusta el lechon kawali porque es como el cerdo asado cantonés. La longanisa y el tocino tampoco son malos, son dulces y carnosos, así que a cualquier persona que le guste algo como el pollo del general Tso, le gustaría.

    Realmente, siempre que evite los platos con despojos como el hígado y el balut, probablemente esté seguro. Es probable que siempre haya algún comensal delicado que no coma nada que no sea palomilla, pero eso no ayuda. La comida filipina es amigable para las personas de raza blanca (Bon Apetit recientemente nombró a un restaurante filipino en DC como el segundo mejor restaurante nuevo del país, si es que hay alguna indicación).

    Casi todo eso. Lo único de lo que realmente me preocuparía es de Balut.

    Estos deberían traducirse fácilmente a la tarifa estándar estadounidense:

    • Tapsilog
    • Inihaw na baboy
    • Lechon
    • Relyenong Bangus
    • Pastel de pollo
    • Hot Dog Spaghetti
    • Lumpiang Shanghai
    • Halo Halo
    • Mais Con Hielo
    • Buko Pandan
    • Flan de Leche
    • Suman

    Una de las formas mejores y más seguras de presentar la cocina filipina es el Adobo de Vientre de Cerdo, aunque no muy grasoso, y por favor dejemos de enfatizar que proviene de la influencia de otro país. Ahora es un plato pinoy no un plato chino.

    Adobe es fácil de cocinar y, de alguna manera, le gusta universalmente, nunca introduzca los alimentos realmente malolientes ya que pueden ser divertidos, pero a menudo somos los perdedores. Alimentar a un amigo con algo que huele, no importa lo delicioso que sea como un zombi.

    Sinigang y Nilaga, ya sea marisco o cerdo o ternera, pueden estar bien. Los vegetarianos prueban chopsuey o lumpiang sariwa.

    estemos orgullosos de nuestra cultura, pero utilicemos más nuestros cerebros.

    Puedes servirles cualquier cosa, simplemente no les digas lo que hay en él 😀

    Me gustaría pensar que sacarles dinero sería una mejor opción, ya que es algo que definitivamente nunca han experimentado antes y les daría un vistazo a nuestra cultura.

    Pero, si insistes no puedes equivocarte con los clásicos. Adobo, Sinigang, Kare-Kare o Inihaw na pusit y así sucesivamente.

    ¿Por qué no probar Sisig, Adobo o Menudo? – o para una reunión grupal, la mejor opción sería un gran tazón de pancit con muchos calamansi cortados por la mitad. Si es caliente e informal, ¿por qué no tener todas las opciones disponibles para que puedan hacer su propio HaloHalo?

    Le sugiero que les dé lumpiang shanghai. Para ver la receta y el procedimiento, puede visitar esta página: http://www.kawalingpinoy.com/lum

    Tengo muchos amigos blancos y les encanta la comida filipina. El que más les gusta es el adobo, el sinigang, el lumpiang shanghai (roll de huevo) y el pancit. A ellos les encantan, así que puedes elegir entre ellos si quieres.

    ADOBO para la victoria \ U0001f497