Como cliente, ¿alguna vez ha venido a defender a un empleado que estaba recibiendo un mal trato?

Sí. Todo el tiempo.

Aquí hay una vez.

Fui a lo que ahora es mi restaurante favorito en Jerusalén para una comida rápida. Mientras disfrutaba mi comida, escuché a mi camarera decir “Eso no incluye propina, por favor. Fuiste tan grosero conmigo, al menos podrías darme una propina”. Me di la vuelta y vi a una gran fiesta pasar junto a ella, ignorándola mientras salían. Le habían dejado alrededor de un centavo, tal vez dos (monedas de ágora israelí).

Regresó a mi mesa llorando. “Por lo general no hablo, pero fueron muy crueles conmigo”, dijo. Ahora, ¿puedo testificar que ella era una camarera perfecta para ellos? No, pero a menos que ella cambiara radicalmente su personalidad, fue una buena camarera para mí.

Así que pagué la cuenta, y separé la propina. Ella está limpiando las mesas, muy molesta. “Aquí está mi consejo. Y aquí está su consejo”, le dije. “Tenga una buena noche.”

El segundo consejo fue de alrededor de veinte dólares, en un billete de ciento veinte dólares. Cada vez que he venido a ese lugar, he recibido el servicio más increíble. Pan extra gratis en cada comida. Siempre consigo una mesa. Guarniciones gratuitas en noches lentas. Muestras gratis. Cuando traigo socios comerciales, tengo una experiencia increíble con el personal más atento que ama impresionar para mí.

Una semana, tomé una orden de salida y noté que me dieron una bolsa extra. Dentro había pan fresco, tahina fresca, hummus fresco y un nuevo plato de pollo. “Díganos si le gusta, queremos un comentario”. El plato cuesta veinticinco dólares. La respuesta de Elke Weiss a ¿Se considera codicioso si un multimillonario no deja propinas o gasta mucho dinero?

Vale la pena ser agradable.

Oh si…

Esto sucedió en un vuelo cuando yo era solo un adolescente.

Esta fue una aerolínea de bajo coste en la India. Mi copiloto se quedó profundamente dormido en su asiento y fue eliminado cuando llegó el servicio de comidas.

Después de llamar unas cuantas veces, la azafata lo dejó dormir.

Luego desperté a uno de los pasajeros más repulsivos con los que he tenido el placer de viajar.

Llamó a la azafata y la reprendió por no haberle preguntado por la comida. Y atado a las ridículas expectativas del servicio al cliente, el perturbado asistente se disculpó profusamente.

Él exigió ruidosamente comida aunque estábamos en nuestro descenso hacia el aeropuerto de destino.

Debo señalar que tuvimos que pagar por la comida si queríamos algo, así que no fue porque se perdió algo por lo que ya había pagado.

Sabiendo que no se atrevería a tratarme de la misma manera, entré … y le dije que estaba dormido y que simplemente no se despertaría. Y que la manera en que conversaba con ella era repulsiva y que era mejor que se calmara.

Estábamos muy cerca de aterrizar en este punto. Un duro fulgor más tarde, se restableció el orden.

Sí. Sinceramente, siento que es responsabilidad de todos levantarse y hablar por aquellos que no pueden o que son más débiles. Un empleado tenía que pararse allí y soportar el abuso para no meterse en problemas. Un cliente grosero y abusivo necesita saber que “el cliente no siempre tiene la razón”. Nadie necesita ser tratado mal, especialmente alguien que está haciendo su trabajo y tratando de ayudarlo.

Sí. En ciertas circunstancias se justifica. Ocasionalmente, un gerente o compañero de cliente olvidará que la persona con la que están hablando es un humano digno de ser tratado con dignidad. Si estoy presente, hago un punto para recordarles.

Por supuesto. He estado en restaurantes / bares varias veces, donde otro cliente está siendo un imbécil para una empleada, invariablemente una mujer joven, y he llevado al gerente a un lado y le dije “mira, tu empleada está siendo tratada como una mierda por esto. cliente; No le eches la culpa a ella.

Mucha gente ve a las camareras / camareros jóvenes como personas para cagar.

Si todo el tiempo. Empiezo mirándolos a los ojos y contándoles lo tontos que son.

Empecé a trabajar de camarera y bar. Sé lo que se siente al ser tratado mal en la industria de servicios.

Si vas a actuar como un asno, no lo hagas a mi alrededor y no esperes que te llamen.