Sexismo: ¿Es sexista juzgar si una persona es hombre o mujer con solo mirar su rostro?

Estás confundiendo cissex con género. No es sexista per se (según los criterios que utilice para juzgar), pero no es trans-inclusivo.

Por supuesto que no, no los estás juzgando, estás discerniendo su sexo.

¿Es discriminatorio decir la raza de una persona por el color de su piel? ¿Es discriminatorio discernir la edad de una persona por su apariencia física?

Por supuesto no. Solo estás discerniendo cosas que son obvias a primera vista.

No puedo creer lo delicados que son los estadounidenses.

Sí, porque lo que hay debajo a menudo está más allá de la percepción.