Creo que hay varios factores posibles aquí, todos los cuales varían en grado dependiendo de la situación exacta.
1.) Nos encontramos con completos extraños constantemente a medida que avanzamos en nuestra vida diaria, y una gran parte de ellos nunca nos volveremos a encontrar. Ese encuentro puede ser su única oportunidad de causar una impresión positiva, y en la posibilidad de que se vuelva a encontrar, ¿quiere que me recuerden como el imbécil del estacionamiento de comestibles?
2.) Las personas generalmente no se sienten tan cómodas con los extraños y tienden a encontrarse con extraños en lugares con mayor influencia social. Hay presiones sociales que nos animan a ser amables con los extraños. Si trata a un extraño negativamente, puede ser rechazado por esto o castigado de alguna manera, dependiendo de lo que significó dónde y qué hizo. Piénsalo, ¿dónde es más probable que veas extraños? Es de esperar que no esté en la comodidad de su sala de estar donde se sienta libre de decir y hacer lo que quiera, pero probablemente pase tiempo en estos lugares con amigos y familiares. Por lo tanto, la situación en la que se encuentra puede afectar lo bien que se siente obligado a ser. Si un extraño entró en su propiedad donde se sentía en control, es posible que no sea tan amable como en la tienda de comestibles local o en una acera pública. Los extraños se encuentran principalmente en los lugares donde carecemos del control final, y es en nuestro mejor interés ser amable / amable / educado.
3.) A veces encuentro que es más fácil que te gusten las personas que realmente no conoces, porque una vez que conoces a alguien, conoces lo bueno y lo malo. Sin embargo, cuando acaba de conocer a alguien, temporalmente tiene la libertad de enmarcarlo de la forma que desee. Y las personas tienen una tendencia a ver a los demás positivamente hasta que se les da una razón para no hacerlo. En otras palabras, si alguien es un completo extraño para ti, realmente no tienes nada en contra de ellos. No hay espacio para reprimir la frustración o el resentimiento o la molestia o cualquiera de esos sentimientos negativos que pueden acumularse cuando conoces a alguien y pasas tiempo con ellos. Es como encontrarse con una pizarra en blanco; no sabes nada de ellos y no hay razón para actuar negativamente.
Estos son solo algunos de los posibles factores que se me ocurrieron como relevantes para su pregunta. Estoy seguro de que hay otros factores. Espero que esto te ayude a pensar en tu pregunta.